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チョコタルト

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チョコチョコしています。

ココアシュクレにチョコのアパレイユ、グラサージュにホワイトチョコのデコレーション。

焼いていますが、アパレイユがトロトロで、生チョコのような食感です。

毎度同じようなデコレーションですが、とにかくアイシングで習ったパイピングを上手になりたい、と機会あれば練習、練習。ご容赦ください。

今日はバレンタイン直前の日曜日。きっと女子のいるお宅は、女の子たちにキッチンを占領されて、大変なことでしょうね。友チョコは数が必要だし。

今日はレッスンです。楽しんでくれるといいな。
このチョコタルトは休憩時間のおやつにします。

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by yo0705 | 2012-02-12 06:35 | タルト | Trackback | Comments(4)
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Commented by なるもっぺ at 2012-02-12 15:27 x
うわ〜♪♪食べたい!
昨日の刺激的なクッキーも食べたいけど(笑)
もうすぐバレンタインだね♪私も今日作っていますよ^^
このタルト、yoちゃんの旦那さん用じゃなかったのね(笑)
本命(旦那さん)はどんなものが出来るのかなぁ?
今からワクワクしながら待っています♪
Commented by ban at 2012-02-12 18:18 x
タルトも葉ちゃんの腕にかかると、こんなに可愛く変身しちゃうのねっ!
アイシングはクッキーだけじゃないんだね。すごいです!
今日のレッスンも生徒さんは満足して帰ったんだろうなぁ。
葉先生(^.^)お疲れ様です!
Commented by yo0705 at 2012-02-12 19:49
なるもっぺさん あはは、刺激的だった?!なるもっぺさんは何作ってるのかな。ブログアップ楽しみにしてますね。本命?考えたことなかった(爆)。
Commented by yo0705 at 2012-02-12 19:51
banちゃん 今日も一日、たっぷりお菓子作りしましたよ。アイシング、みるみる上手になってびっくり!小学生の吸収力のすごさを感じます。
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