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Pizza!

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寒~い日が続いていて、アッチッチ!!って言いながら食べるようなもの、食べたいよねぇ~、と。

お鍋もいいけど、焼き立てピザも絶品♪

せっかくなら、生地までモチモチ美味しいピザにしましょ。
モチモチ感の秘密は白玉粉です。粉と合わせる前に、麺棒でよーく叩いて細かくしておくことがポイント。

ピザ生地はいっぱい作って、冷凍しておくと本当に便利です。

食べたい時に、好きな具材をいっぱいのせて、ガンガンに予熱したオーブンへイン。
250度12分で焼きあげます。

今回はトマトの水煮にハーブ各種、ニンニク、ケッパー、ソース、ケチャップ小量でソースを作り、玉ねぎスライス、ブロックベーコン、ピーマン、プチトマトにチーズという、豪華盛り。

みんなで、アチッ、アチッ、フー、フーって言いながら食べるピザは最高です。

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by yo0705 | 2012-01-27 08:39 | パン | Trackback | Comments(3)
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Commented at 2012-01-27 11:55 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ban at 2012-01-28 13:09 x
お菓子だけじゃなくて、ピザまでも手作りで作っちゃうなんて尊敬です!!!
焼きたてのピザはホント美味しいよね♪
Commented by yo0705 at 2012-01-28 19:58
なるもっぺさん 爆笑!是非、白玉粉入れて作ってみて!!

banちゃん ピザもやっぱり手作りが一番だね。今度やってみてね♪
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