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あんぱん

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今日は鏡開きです♪
あんこ好きのばぁばが、鏡開き用に買っておいたつぶあんを拝借。
あんぱんにしてしまいました。

黒ゴマがのっているのが、普通のあんぱん。
けしの実がのっているのが、黒豆きなこあんぱんです。

きなこのほうは、つぶあんのおだんごにたっぷりと黄粉をまぶしてからパン生地でくるみます。

1個のパンに50gのあんこ玉。手に持つとズシッ!とあんこの重みが。

あんぱん_a0214059_981391.jpg

ぱっくり割るとたっぷりあんこが顔を出します。

黒練りゴマと合わせたゴマあんも大好きです。

余りはトーストにバターと一緒に塗って、小倉トーストもいいなぁ。

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by yo0705 | 2012-01-11 09:15 | パン | Trackback | Comments(3)
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Commented by なるもっぺ at 2012-01-11 09:27 x
北海道の牛乳と一緒に食べたい♪(笑)
Commented by まーまーかあちゃん at 2012-01-11 18:55 x
今日もまたおいしそう♪
寒い日には温かい日本茶といただくのが好きです~
Commented by yo0705 at 2012-01-11 19:46
なるもっぺさん 牛乳とあんぱん!それもいいね!!

まーまーかあちゃんさん 日本茶とあんぱん!!それをこたつに入って。。。なんて最高ですねぇ。
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