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ホシノ天然酵母で焼いたおさつゴマパン

ホシノ天然酵母で焼いたおさつゴマパン_a0214059_15494664.jpg


風邪でダウンしていた間に、暖かいコメントの数々ありがとうございました。

その間に冷蔵庫で眠っていたホシノ天然酵母を使って、焼いてみました。
これが正解の出来あがりが分かりませんが。。。

やっぱりこの本買おうかな。。。

昨日スーパーで買った鹿児島の安納いも、というさつまいもが、甘くて美味しかったので、是非パンに入れてみたい、と思い、ゴマと一緒に大量に巻き巻き。

中はこんな感じ↓
ホシノ天然酵母で焼いたおさつゴマパン_a0214059_1641962.jpg


オチビの食いつきがいいです！！生地の焼きあがりもしっとりしていて、香りもゴマと生地の香りが合わさって香ばしいです。

ホシノ天然酵母を使って、美味しくて、見た目も良いパンが焼けるようになりたいなぁ。。。

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by yo0705 | 2011-10-11 16:03 | パン | Trackback | Comments(4)
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Commented by kokeko-11 at 2011-10-11 21:52
焼けるようになったのね。。。（涙）。ゴマとサツマイモ、ヘルシーだわ。。。中身を見て、オチビちゃんと一緒にいないことを恨めしく思いました。。。
Commented by ban at 2011-10-12 08:18 x
よかったぁ～♪
パンが焼けるほどに回復したんだね。。。
ホッとしたよぉ～！

天然酵母のおさつごまパン、すごく美味しそうに焼き上がってる～♪
オチビちゃんの食いつきのよさが美味しさを証明してるよね。

葉ちゃんに影響されて、天然酵母の本を図書館で（＾＾；）予約してみました。
読んで満足して終わりそうな気もするけど（笑）・・・。
私もホシノの酵母パン、挑戦してみたいなぁ。
Commented by なるもっぺ at 2011-10-12 12:43 x
おお！早速焼いたんだね♪
ん〜♪どんな香りがするんだろう？興味シンシンです！
Commented by yo0705 at 2011-10-12 18:48
kokekoさん　ありがとう。今日もオチビはかぶりついてたよ。

banちゃん　ありがとう。なんとか、焼いてみてます。せっかくの酵母が悪くなりそうで、気が焦る～（笑）。天然酵母も奥深そうだよね。。。今、うちの周りの図書館、長期のお休みなの。そうだよね、まずは図書館、っていいアイデア！

なるもっぺさん　イースト臭さがなかったよ、やっぱり。そして翌日になってもそこそこ美味しかったな。
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