にぃにが理科実験教室で、油の性質について学び、バターの作り方を習ってきました。
生クリームと冷水を瓶に入れて、10分くらいシェイクシェイク。。。あら、不思議!バターが出来上がります。
これをみて、あー、生クリームってこんなに油分があるのね、とこわくなった私。
それはさておき、自分で作ったバターでママの作ったパンを食べたい!というリクエストにお応えして、全粒粉入り食パンを焼きました。
こんな親子コラボもおもしろいです。
お菓子にも科学の不思議がいっぱいです。たくさん学んで、ママのお菓子のどうして?!にも、こたえられるようになってね。
ご訪問ありがとうございます。
にほんブログ村