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プレーンベーグル

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三度目の正直!いえいえ、二度あることは三度ある?!

しつこくベーグル作ってます。

やっぱり今までのうちで、一番いいんじゃないでしょうか。。。何でもチョットしたことに気を付けないと、キレイな作品は出来ないのだ。。。と学びました。

でもでも、まだまだ完璧じゃない。

だから楽しいんですよね♪

先日、粉を買いました。薄力粉2.5kg、強力粉2.5kg。米か?!

粉を触っている時間が大好きです。

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by yo0705 | 2011-08-28 06:18 | パン | Trackback | Comments(4)
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Commented by ban at 2011-08-28 17:41 x
きれいっ!
つるんとしていて綺麗に焼き上がってるね~♪
もちもち感が写真から伝わるぅ~~~!
なかなか完璧にできないところって楽しいよね~(^。^)
同感です♪
粉、合わせて5kgって・・・(^^;)
葉ちゃんなら・・・納得(^^)v
Commented by yo0705 at 2011-08-28 20:24
banちゃん 作れば作るほど、確かにポイントがつかめてくるよね。それだけに、全部が納得いくものが出来た時の喜びは格別です。banちゃんはいつも粉は何をどれくらい買ってるの??
Commented by ku-ko at 2011-08-29 12:25 x
これが完璧じゃないなんて(@_@;)。
葉さん、なんて自分に厳しい・・・。
いただいたベーグル、それはそれはおいしかったです~!
年中さんは食べる前から、「わあ~!においからしておいしそう~♪」とくんくん鼻をならしてましたし(笑)。パパも大絶賛でした!
みんなで「つるつるしててきれい~」「味が濃い!」と大盛り上がりで、ペロッといただいちゃいました!
本当に、yo'sベーカリー&ケーキ店が開店したらいいのになあ♪
私の夢です~。
Commented by yo0705 at 2011-08-29 13:05
ku-koさん  先日はありがとうございました。いただいたお菓子、すっごい美味しかったです!オチビもパクパク、でした。ベーグル、喜んでいただけて良かったです。いつも誉めていただいて、本当にありがとうございます。もし、良かったら、これからもお届してもいいですか。。。
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