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レアチーズケーキ

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こちらはイチゴがある頃に作ったレアチーズケーキです。

シュクレ生地のタルト皿を焼いて、レアチーズ生地を詰めて、生クリームでコーティング and デコレーション。

レアチーズタルト、というところです。

実はこの夏休み、初めてお弟子さんが出来ることになりました(笑)!

おにいちゃんの保育園以来のお友達(2年生)です。彼女からのリクエストがレアチーズケーキということ。

同じものではつまらないから、どんなレアチーズケーキにしようかなぁ、と思案中。
そろそろ試作も作らないといけません。

美味しいレアチーズケーキを一緒に作るのが、今から楽しみです!

ご訪問ありがとうございます。

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by yo0705 | 2011-07-09 19:53 | デコレーションケーキ | Trackback | Comments(6)
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Commented by kokeko-11 at 2011-07-10 00:05
やっぱり、ケーキは見た目も甘くなくちゃいけませんっ。
苺が贅沢にのっかったケーキを見ると、目がトロンとしちゃいます。
Commented by yo0705 at 2011-07-10 07:14
kokekoさん イチゴって本当にケーキに一番良く似合う!日本だと1年の半分は見かけるけど、実際美味しいのはやっぱり春。この季節が悩みなんだよね。。。
Commented by ban at 2011-07-10 14:41 x
おっ美味しそう!!!
レアチーズってところがそそります♪
赤と白のコントラストがキレイだね~(^^)

祝☆お弟子さん♪
このままお弟子さんがどんどん増えていって、お菓子教室誕生♪って展開になるぅ~~~!?♪♪♪
想像しただけでワクワク☆
夏休みが楽しみだね(^^)
Commented by yo0705 at 2011-07-10 14:56
banちゃん あはは、ありがとう。これ、夏休みの自由研究よぉ(笑)。宿題のお手伝いになればいいな、って思ってます。
Commented by なるもっぺ at 2011-07-10 21:22 x
美味しそう〜♪
YOちゃんのお菓子ブログ見てるとね。
どれもみんな美味しそうで本当に食べたい!ヨダレ出る(笑)
Commented by yo0705 at 2011-07-10 22:01
なるもっぺさん ほんと?!また帰って来た時には、ケーキバイキングしようよ!約束する!!
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