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ガトー・ウィークエンド

ガトー・ウィークエンド_a0214059_1923585.jpg

レモンのパウンドケーキ。名前の通り、フランスで週末お出かけするときに持っていくケーキです。

生地の中にはレモンの皮を擦って入れます。焼きあがったケーキには、あんずジャムとレモン汁で溶いた粉糖でコーティング。

これまたお土産用に作りました。

焼き菓子は見た目シンプルですが、食べた時に“うわっ!美味しい!!”という感動に出会うこと、多々あり。

ガトーウィークエンドはそういう可能性を秘めたケーキ。

今回もそんなケーキに仕上がっているといいな、と思います。

ご訪問ありがとうございます。

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by yo0705 | 2011-06-22 19:21 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(7)
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Commented by kokeko-11 at 2011-06-22 20:17
名前がとてもステキですね。Yoちゃんのケーキが、お相手の方の週末をステキにしちゃいますね。
Commented by Meg at 2011-06-22 21:51 x
うっとりしに来ました~本当に美味しそう。。またまたうっとり。
こんな手土産をいただけるお友だちが本当にうらやましいです。。
Commented by yo0705 at 2011-06-23 07:32
こけこさん ほんと、私もこの名前大好きです!
Megさん 最近はお土産はほとんど手作りしていますが、たまには外のキレイで美味しいお菓子も勉強のために購入しないと、と思っています。
Commented by ban at 2011-06-23 16:40 x
ガトーウィークエンドだぁ~~~♪♪♪
葉ちゃんのこのケーキで“うわっ!美味しい!!”という感動に出会いましたv(^^)v
葉ちゃんのケーキは幸せを運んでくれるよね~♪
Commented by yo0705 at 2011-06-23 19:01
banちゃん あ、ありがとう(笑)。私にとってケーキは段々コミュニケーションツールになりつつあるわ。。。
Commented by じゅじゅ at 2011-06-25 00:44 x
こんにちは!昨日は楽しいひとときをありがとうございます。こんなに美味しい焼き菓子を食べたのははじめて!感動でした~~。
。レモンの香りがいっぱいで、しっとりして家族そろって美味しくいただきました。いい週末が過ごせそうな予感。。。
Commented by yo0705 at 2011-06-25 07:20
じゅじゅさん こちらこそ、ありがとうございました!お口にあってよかったです。こんな感じでブログやってますので、また遊びにきてくださいね。
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