アトリエタルトタタンについて

アトリエタルトタタンは東京調布市にある、個人宅の小さなお菓子パン教室です。
二葉製菓学校を卒業後、大手料理教室で長年製菓講師をつとめ、アイシングクッキーについてはRosey Confectionery Sugar Artでprofessional courseを修了しました。

お菓子作りの基本を大切にしながら、流行も取り入れつつ、可愛く美味しいレシピを日々考案中。
生徒様の「なぜ?」「どうしてこうなるの?」という疑問にも丁寧にお答えします。
レッスンは基本2名様までの少人数制。作業はご本人に行っていただき、作品はすべてお持ち帰り頂きます。
レッスン終了後はおやつとお茶で休憩タイムがあります。

お誕生日にケーキを作ってみたい。
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大好きな方に手作りのお菓子を贈りたい。
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手作りパンで食卓を美味しく飾りたい。
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ご家族やお友達が喜ぶ顔を思い浮かべながら、お菓子やパンをおうちで手作りする楽しさをアットホームな空間で体験してみませんか?

毎月レッスンメニューをアップ致しますが、もっとスポンジを上手に焼きたい。アイシングクッキーにチャレンジしたい、そんな個別のリクエストもOK♪詳しくは過去のレッスンメニューをご参考にして下さい。

お友達のおうちに遊びにいく感覚で「手作りの時間」をお楽しみください。

お問い合わせはateliertartetatin@gmail.comにご連絡下さい。

アトリエタルトタタン主宰:よう

# by yo0705 | 2018-12-17 20:44 | アトリエについて | Trackback | Comments(0)

アトリエタルトタタン レッスンメニュー

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。
こちらに掲載しているのは、過去にレッスンを行ったメニューの一例です。リクエストレッスン承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

いちごのミルフィーユ
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まるパン
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レモンケーキ 
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いちごとヨーグルトのムース
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バレンタインカップケーキ
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いちごのブッシュドノエル
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ブルーベリーレアチーズケーキ
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マカロン2種
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クリスマスアイシング
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スフレチーズケーキ

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ハロウィンモンブラン
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ラズベリーのギモーヴ
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おばけシュー
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ソーセージパン
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ガレット
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モンブランショートケーキ
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バナナオムレット
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3D口金カップケーキ
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フロランタンチョコ
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ちぎりパン
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キティマカロン
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クリスマスショートケーキ
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生チョコケーキ
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アップルパイ
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ハロウィンクッキー
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フルーツタルト
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ふちクッキー
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バーガーバンズ
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スワンシュー
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バナナチョコパイ
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他にも日々あれこれ作っているものをブログにはアップしています。美味しくて可愛いお菓子を楽しく覚えて誰かにプレゼントしたり、ご家族のお誕生日に披露してみませんか。お菓子はあらゆる場面でgood communicationの橋渡しをしてくれます。

お問い合わせはateliertartetatin@gmail.comまでご連絡下さい。

調布の小さなお菓子パン教室アトリエタルトタタン主宰:よう





# by yo0705 | 2018-12-17 20:43 | アトリエについて | Trackback | Comments(0)

2019年1月2月のバレンタインレッスン ロータスブラウニー

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

1月2月のバレンタインレッスンのお知らせです。

今年はとにかく沢山出来ちゃうロータスブラウニー。12個出来上がります。濃厚チョコの焼き菓子で、持ち歩きにも便利です。
バレンタインの前日におうちでも作れるように型紙もお持ち帰りいただきます。

職場でちょっとオシャレな友チョコを配りたい、お子さんのバレンタインで何作ろうかしらと悩んでいらっしゃるママさん、学校のクラスでとにかくみんなにあげたい!そんな方にぴったりのレッスンです。


レッスンポイント
・チョコレートの扱いについて
・ブラウニー生地の作り方
・ラッピング

レッスン開講日
1月10日 (木)10:30-13:00 : 2名様
1月16日(水)10:30-13:00 : 2名様
1月17日(木)10:30-13:00 : 2名様
1月22日(火)10:30-13:00 : 2名様
1月23日(水)10:30-13:00 : 2名様
1月24日(木)10:30-13:00 : 2名様
1月29日(火)10:30-13:00 : 2名様
1月30日(水)10:30-13:00 : 2名様
1月31日(木)10:30-13:00 : 2名様
2月5日(火)10:30-13:00 : 2名様
2月6日(水)10:30-13:00 : 2名様
2月7日(木)10:30-13:00 : 2名様
2月13日(水)10:30-13:00 : 2名様
2月14日(木)10:30-13:00 : 2名様

バレンタイン ロータスブラウニー:¥5,000 / 税込、材料費、レシピ、お茶、お菓子付き

尚、掲載しているスケジュール以外での受講のご希望や、プライベートで他のものを作りたい、過去のレッスンメニューを作りたいなどのご希望の方は個別でご相談下さい。

お申し込みお問い合
わせateliertartetatin@gmail.comに、もしくはブログへ非公開コメントで、お名前、ご希望日、ご希望メニュー、メールアドレス、電話番号をお知らせ下さい。

ご予約お待ち致しております。


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# by yo0705 | 2018-12-17 20:42 | レッスンスケジュール | Trackback | Comments(0)