甘納豆パン

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おっぱいを卒業したオチビは、ますます食欲旺盛になりました。

ご飯をしっかり食べても、おやつを見つけると“お~!お~っ!!”と催促。

スナック菓子ばっかりじゃぁ、ちょっと、と思っていたところ、買っておいた甘納豆をみつけて、ちょうだい、ちょうだい♪ 

お豆だからいいけど、ちょっとお砂糖がいっぱいかな。。。じゃぁ、パンにしちゃえ!と甘納豆パンの誕生です。

生地はバターは入っていますが卵アレルギーなので、卵は抜き。水分もお水にして、シンプルな生地に仕上げました。成形で長方形に生地をのばして、甘納豆をまき、手前からくるくるとロールに。ロール状になった生地を8等分にカット。切り目を上にして、マフィンカップの型に入れました。お豆がポコポコ顔を出して、見た目も楽しく。

今回は早く作りたかったのでイーストで。

オチビのお気に召していただけるでしょうか。

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# by yo0705 | 2011-10-27 10:46 | パン | Trackback | Comments(4)

三姉妹のドレス

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先日ケーキをお届けした双子ちゃん。実はお姉ちゃんがいて、三姉妹です。野郎ばかりの我が家(笑)とは違って、華やかで可愛い声が響いているだろうなぁ。

三人お揃いのドレスもプレゼントしました。

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このハイヒールはママさんへ。背がスラリと高くて、黒いハイヒールをキュッと履いたら、とってもカッコ良く似合いそうな方です。

今日は久しぶりのアイシングレッスンに行ってきます。すっごく、すっごく楽しみ♪

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# by yo0705 | 2011-10-25 06:57 | アイシング | Trackback | Comments(3)

マロンゴールドのモンブラン

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モンブランが食べたい、食べたい、食べたい。。。

ずぅと心から離れず。。。お店のショーウィンドを何度も眺めて。

よし!やっぱり作ろう!!と、先日買っておいた鹿児島のさつまいも、マロンゴールドを使って。

名前からして美味しそうですよね♪

土台はプレーンのロールケーキ。生クリームに蒸したおいもをゴロゴロロール。

ロールケーキをカットしたら横に寝かせて、固めに泡だてた生クリームを山に盛ります。

その上にマロンゴールドのモンブランペーストを絞る。
黄金色はおいも本来の色です。ほんとにゴールド!

ねっとり甘くて、お腹も心も満たされるモンブランとなりました。

食べたいものは、やっぱりガッツリ食べるべし(笑)!

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# by yo0705 | 2011-10-24 08:24 | デコレーションケーキ | Trackback | Comments(8)