おチビの米粉入り丸パン

a0214059_17164656.jpg
アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

2学期最初の週末は何も予定を入れずにゆっくりすごしました。そうすると。。。我が家に宇宙からヒマヒマ星人が飛来します 笑。

ねー、ひまー、もー、ひまー、と1分おきに言います。

身体が楽になって、休養も必要なのよー、と言っても分かるはずもなく。午後になって、どうにもならなくなり、パンを作ることにしました。

オチビの発案で作ったパンです。

米粉入り丸パン。中には煮りんご入り。すべてオチビのインスピレーション。

途中飽きちゃって「おーい!」と呼び戻す場面のありましたが、基本的に手作り大好き♪ 将来は是非職人になって貰いたいというのが密かな母の夢。。。

モチモチしていて美味しかったです!焼き立てパンが食べられるのが手作りの特権です。

最初の週末をスローにスタートして、長い2学期を細く長く頑張りますっ!!


a0214059_19370525.jpg



にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村


# by yo0705 | 2017-09-03 19:42 | パン | Trackback | Comments(0)

夜のスフレチーズケーキレッスン

a0214059_21281907.jpg
アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

一日から早速スフレチーズケーキレッスンでした!お仕事の関係で夜のレッスンをご希望のMさん。18:30スタートのレッスンでした。

お菓子作りは初めてです、と最初はちょっと緊張されたご様子でしたが、作ってみたいお菓子もいっぱいで、お話が弾んでくると笑顔が溢れてきました。
a0214059_21283186.jpg


オーブンの中で膨らむケーキ♪ 割れませんように~。。。と祈りながら覗きます 苦笑。スフレチーズケーキは温度管理が命!

スフレチーズケーキレッスンでは、ケーキ生地作り以外にも、下準備のポイント、材料それぞれの役割、温度調整のポイントなどをお伝えします。道具の使い方もマスター出来ます。

9月のレッスンスケジュールはこちらです。お問い合わせはateliertartetatin@gmail.comまでご連絡下さい。

ご予約お待ち致しております。



にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村


# by yo0705 | 2017-09-02 08:14 | レッスンスケジュール | Trackback | Comments(0)

2017年10月のレッスンスケジュール

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

10月のレッスンスケジュールです。

a0214059_08084999.jpg

さぁ、秋からはお菓子シーズンスタート!10月はやっぱりハロウィン♪ かぼちゃ&ブラックココア生地のハロウィンマフィン。黒ネコとおばけのクッキーでハロウィンムードを盛り上げます!

中にはダークチョコガナッシュ入り、上にはこれまた2色のクランブルをちりばめます。

レッスンでは
・チョコガナッシュの作り方
・クランブルの作り方
・マフィン生地の作り方
・生地の見極め方法 などをお伝えします。

10月6日(金)10:30~:2名様

10月11日(水)10:30~:2名様
10月18日(金)10:30~:2名様
10月20日(金)10:30~:2名様
10月25日(水)10:30~:2名様
10月27日(金)10:30~:2名様
10月30日(月)10:30~:2名様

ハロウィンマフィン:¥5000 / 1レッスン(材料費、レシピ、お茶、お菓子付き)

尚、掲載しているスケジュール以外での受講のご希望や、週末レッスン、プライベートで他のものを作りたい、過去のレッスンメニューを作りたいなどのご希望の方は個別でご相談下さい。

お申し込みお問い合わせateliertartetatin@gmail.comに、もしくはブログへ非公開コメントで、お名前、ご希望日、ご希望メニュー、メールアドレス、電話番号をお知らせ下さい。

折り返し、ご連絡させていただきます。


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村



ちなみに過去のハロウィンメニューはこちら↓

a0214059_08295473.jpg

a0214059_08304366.jpg

a0214059_08314653.jpg

# by yo0705 | 2017-09-01 08:34 | レッスンスケジュール | Trackback | Comments(0)