カテゴリ:アイシング( 130 )

Roseyカップケーキレッスン

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アイシングクッキーは毎月レッスンを受けていますが、久々にRosey先生のカップケーキレッスンへ行ってきました。

ホワイトとアイボリーでコーディネートされた上品なデザイン。

アイシングクッキーとは違い、シュガーケーキの道具も沢山使って、立体的に仕上げていくのがとても楽しいです。

土台のカップケーキは美味しいチョコ味でした。

キッチンマスターへ行って、すぐにでもシュガーケーキの道具を全部揃えたい衝動にかられています。。。



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by yo0705 | 2018-02-05 20:38 | アイシング | Trackback | Comments(0)

パイピングフラワー

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昨夜は久々にいっぱいお花を絞りました。

バレンタインのお菓子に飾るお花を作って、とにぃにの赤ちゃん時代からのお友達から頼まれて、ハイハ~イ♪と作りました。

このお花を飾ってどんなバレンタインスイーツが出来るのかしら。とっても楽しみです!



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by yo0705 | 2018-02-02 20:18 | アイシング | Trackback | Comments(0)

Rosey lessonバレンタイン&professional course課題

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Rosey lesson professional course実技の最終日。大き目クッキー2枚に指定の技術を使って自分でデザイン、色決めをして2時間で仕上げる、というレッスンでした。

キャンプの方は正直、もっと工夫したいところが沢山あります。これは是非2枚目をチャレンジしたい。


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そして午後は上級コースでした。バレンタインがテーマ。白鳥はケーキデコレーションのテクニックも使って、かなりの大作です。You are my cup of tea♪(あなったって、私のタイプ♪)なんて、オシャレなメッセージ。

1日通しのレッスンは今回でおしまいでした。毎回終わるとヘトヘトでしたが、1日中集中してアイシングが出来ることはとても幸せな時間でした。


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by yo0705 | 2018-01-25 21:21 | アイシング | Trackback | Comments(0)

バレンタインアイシングクッキーサンプル作り

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バレンタインアイシングのサンプル作りをしました。クマさんにハートを抱っこさせようか、アーモンドにしようか、ちょっと迷ってます。

ブラッシュエンブロイダリー、もふもふクマさん、プレッシャーパイピングなどアイシングの様々なテクニックを折り込みつつ、初心者の方でも楽しんで作っていただけるデザインです。

スケジュールはこちらです。

1月22日(月)10:30~:4名様
1月29日(月)10:30~:3名様
2月 2日(金)10:30~:2名様
2月23日(金)10:30~:4名様
2月28日(水)10:30~:4名様

バレンタイン アイシングクッキー:¥5000 / 1レッスン(材料費、レシピ、お茶、お菓子付き)


ご質問お問い合わせはateliertartetatin@gmail.comまでご連絡下さい。



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by yo0705 | 2018-01-17 19:46 | アイシング | Trackback | Comments(0)

大人バレンタインクッキー

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ブラックココア入りクッキーを焼いて、ちょっと大人なイメージのアイシングデザインにしました。

ティアラは今、7:15から再放送している「花子とアン」の中で、嘉納伝助が蓮子に東京中の宝石店を探し回って、ティアラを買ってきてあげるシーンからピンッときました。蓮子には受け入れられないのだけれど、強くて激しい愛情の証し。

心の鍵はなかなか開かないのです。

毎朝一番忙しい時間なのに、すべての手をとめて夢中でテレビ見てるのがバレます(恥)。

でも、常に色んなところにアンテナをはって、クッキーのデザインヒントを見つけられた時は嬉しくなります。

お尻クッキーは1度作ってみたかった。Be mine!(私のものになって!)なんてこと、言ったことないけど(笑)。

さて、次は何にインスピレーションを感じるでしょうか。

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by yo0705 | 2018-01-15 16:12 | アイシング | Trackback | Comments(0)

妖怪ウォッチ エンマ大王クッキー

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オチビのお友達のお誕生日ケーキを作らせていただくことになりました♪ 

せっかくだから何か「好きなもの」を折り込みたいなと思って尋ねたら、妖怪ウォッチのエンマ大王が好き、とのこと。

よーし!それならキャラアイシング作っちゃおう!

キャラアイシングは私にとって、なかなか難しいのですが、頑張ったほうかな。

これからケーキ作ります。



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by yo0705 | 2018-01-07 17:02 | アイシング | Trackback | Comments(0)

2018年 明けましておめでとうございます!

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Happy new year 2018♪

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新年の始まりはお正月モチーフのアイシングクッキーでご挨拶いたします。

今年は戌年。ナンバーワンのワン!オンリーワン!のワンです。

富士山に登る初日の出は以前キャンプに行った田貫湖からみた景色をイメージしました。

今年も元気に毎日「創る」ことに励みたいと思います。

新年のスタートにあたり、みなさんのご健康と笑顔の毎日を願います。

今年もどうぞ宜しくお願い致します。

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by yo0705 | 2018-01-01 07:23 | アイシング | Trackback | Comments(2)

クリスマスアイシングクッキー

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クリスマスアイシングクッキーのデザインを考えている時は、本当にワクワクします。

雪の結晶、クリスマスツリー、プレゼントにオーナメント。。。モチーフになるものが沢山あるし、好きな赤い色を使う機会が多いのも嬉しい。

アイシングジェルを新しくして、色も買い足して、毎日でも何か作っていたい気分です。

南国にいるお友達にもクリスマス気分を届けます 笑。

アトリエでは、クリスマスアイシングクッキーレッスンも承ります。

クリスマスプレゼントに添えたり、日頃のちょっとしたお礼で手作りクッキーをプレゼントしたり、活躍する場面も多い12月。

アイシングクッキーに初挑戦、という方でも、綺麗に仕上げられるように丁寧に作り方をお伝えしていきます。

12月のアトリエのスケジュールはこちらです。お問い合わせはateliertartetatin@gmail.comまでお気軽にお問い合わせ下さい。



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by yo0705 | 2017-11-18 18:07 | アイシング | Trackback | Comments(0)

シンプルクリスマスアイシングクッキー

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シンプルデザインのクリスマスアイシングクッキー。

雪だるまにはもふもふマフラーを巻いて、キラキラパウダーものせました。

オーナメントは色々な線描きの練習です。

ツリーはアウトラインを取ってから中を綺麗に塗る。もう一つは細い線を使って柄を付ける。

毎回デザインを考える時には、どのような技術、ポイントを取り入れるか、というところを考えています。

クリスマスツリーに飾るオーナメントとして、アイシングクッキーを作ってみたい!という方もいらっしゃることでしょう。

アトリエタルトタタンでは、アイシングクッキーレッスンも承ります。

可愛くお絵描きをしてクッキーを仕上げたい。クッキー作り、コルネの作り方、ロイヤルアイシングの作り方を学びたい。線や色塗りが上手になりたい、など、リクエストに合わせたレッスンも可能です。

お気軽にお問い合わせ下さい。ご連絡先はateliertartetatin@gmail.comまでお願い致します。


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by yo0705 | 2017-11-14 10:28 | アイシング | Trackback | Comments(0)

Rosey lessonクリスマス

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先週末に受講したRosey先生上級コースレッスンの作品。クリスマスがテーマです。

今回は繊細な細い線を引く、というのがポイントでした。息を止めて引きましたとも 笑。

クリスマスプディングがとても可愛いです。まだ本物を食べたことがないけれど、今年はどこかで買ってみたくなりました。

クリスマスのモチーフって心がときめきます。やっぱりクリスマスって素敵♪



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by yo0705 | 2017-11-07 20:34 | アイシング | Trackback | Comments(0)