2017年 07月 03日 ( 1 )

レモンメレンゲタルトレッスン

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

7月になりましたが引き続きレモンメレンゲタルトレッスンです。

ブログを見てご予約いただいたNさん。今日の気温予想は35℃!!暑い中お出かけ下さいました。
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濃厚レモンカードを詰めて、ふわふわメレンゲをたっぷり絞ります。

ケーキ作りがとてもお好きで、本を見ながら色々作られるそうです。出来上がりを「これで正解なのかな。。。」と疑問に思うことがあるので、1度ちゃんと習ってみよう、とレッスンにお申し込み下さいました。

材料のこと、作業のこと、なぜ?どうして?が分かると、これでよし!の自信が持てるようになります。そんなお話をしながらレッスンを進めていきました。

涼しくなったら、是非クリームたっぷりのケーキにも挑戦していただきたいです。

今日は暑い中、本当にありがとうございました。


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by yo0705 | 2017-07-03 17:25 | レッスンの様子 | Trackback | Comments(0)