アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。
一日から早速スフレチーズケーキレッスンでした!お仕事の関係で夜のレッスンをご希望のMさん。18:30スタートのレッスンでした。
お菓子作りは初めてです、と最初はちょっと緊張されたご様子でしたが、作ってみたいお菓子もいっぱいで、お話が弾んでくると笑顔が溢れてきました。
オーブンの中で膨らむケーキ♪ 割れませんように~。。。と祈りながら覗きます 苦笑。スフレチーズケーキは温度管理が命!
スフレチーズケーキレッスンでは、ケーキ生地作り以外にも、下準備のポイント、材料それぞれの役割、温度調整のポイントなどをお伝えします。道具の使い方もマスター出来ます。
9月のレッスンスケジュールはこちらです。お問い合わせはateliertartetatin@gmail.comまでご連絡下さい。
ご予約お待ち致しております。
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