アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。
またまた3D口金。
今回はクリームチーズメインでクリームを作ってみました。マフィンにはてんさい糖と太白ごま油を使用。
春らしい黄色いバラはお花を絞りました。
ちゃんと下地を塗ってスタート。確かに下地が塗ってあると、口金をグッと押さえた時にクリームが安定しやすいです。
それでもいくつかは失敗しましたけど。。。
色の組み合わせでもお花の雰囲気がグッと変わるところも面白いです。
カスタードとか生クリームでも絞れたら良いのになぁ。。
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