定番レシピ。くるみのコーヒータルト。
じっくりじっくりクルミをロースト。
コーヒーフレーバーはインスタントコーヒーを使ってつけるのですが、今回はへーゼルナッツのフレーバードコーヒーを使用。これがまた、良い香り♪
夏休みの小旅行でサッと軽井沢に行ってきました。
偶然立ち寄った
軽井沢ホテルブレストンコートで
スイーツ博をやっているのを発見!まるで私のためみたい~(笑)。
ここではケーキポップの飾りつけ体験。みなさん真剣にアラザンやシュガーのお花をつけて、オリジナルケーキポップ作りを楽しんでいました。
ここではたこ焼きの鉄板みたいなものを使って、くるくるケーキを作っていました。飾りつけが可愛い!
他にもメリーゴーランドをイメージしたスムージーコーナーや、チケットが必要な舞踏会、軽井沢の名店の数々でしょうか、とても美しくて美味しそうなケーキが販売されているコーナーなど、盛り沢山でした。
他にも旧三笠ホテルを見学。
こんなサンルームでお茶出来たら素敵。。。
涼しい軽井沢に行って、浅野屋で美味しいパンも食べたし、スイーツ博も見たし、「さぁ、後半もがんばろう!」という気持ちになれました。
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色々作れるアメリカンミックス粉!