あー、もー、ドキドキドキドキ。。。第一戦は見られなかったので、今日は早起きして、家事を全部終わらせてサッカー観ながらブログ更新。
マンゴーシフォンロールケーキ。
20cm型用のバニラシフォンレシピで、オーブン用天板で大きく焼きました。
クリームにヨーグルトとマンゴーピューレを加えて、さっぱり味に。
中にもマンゴーのシロップ漬けをクルクルッと。
シフォンロールは生地がしっとりシュワッとしていて、大好きなロール生地。
勝って嬉しく食べたい!!!
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