うっかり2日休むところだった(笑)。また暑さに負けそうだった。。。
冷蔵庫に保存してあって、いつも目の隅に入ってきていた卵白。
“ねぇ、作らないの?いつ作るの?”と聞かれているようで。。。
それはもちろんマカロン!練習しないと、また下手になってしまう、と思いながら、なかなか手を付けられずにいました。
でも、今日は作りましたよ!
今回はバタクリなしのトフィクリームサンド。トフィのストレート勝負でも、しっかりばっちり美味しいです。
トフィをまたまた美味しく食べたくて作ったマカロン、でした♪
冷蔵庫でよーく冷やしていただきます。
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