これまで作ったお菓子の中で、人気No.1と言っても過言ではないタルトです。 香ばしくローストしたくるみをコーヒーヌガーに絡めます。 土台のシュクレ生地にもコーヒーをたっぷり。 シュクレ、アーモンドクリーム、クルミのヌガーと重ねたら、最後にクランブルをたっぷりと乗せて、じっくり焼きこみます。 焼きあがり、しっかり冷ましたら、一口。 シュクレのサックリ感、クルミのコリコリ感、それにクランブルのザクザク感が一気にやってきます。 濃いめのコーヒーと一緒にいただくと、さらに大人なコーヒーブレイクに。 ご訪問ありがとうございます。 にほんブログ村
by yo0705
| 2011-09-18 15:07
| タルト
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Comments(6)
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なるもっぺ
at 2011-09-18 15:58
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きゃー!!!スゴイ素敵☆
サクサク、カリカリ、ザクザク・・・食感がよさそうだね♪ どんな味か想像しただけでヨダレ出そうです(笑)
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ban
at 2011-09-18 17:04
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このくるみのコーヒータルトで葉ちゃんと“大人なコーヒータイム”したぁ~い♪
葉ちゃんの表現力に引き込まれて、食べた気になった私です(^^;) 甘いものは気持ちまで満たしてくれるからなぁ。 美味しいケーキを作れる葉ちゃんがうらやましい限りです♪
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yo0705 at 2011-09-18 18:16
なるもっぺさん 明後日届くから待ってて!!今日、お菓子の詰め合わせ作って送った中に入ってるよ!!
banちゃん 今度作っていこうか?コーヒー好きにはたまらない1品なのよ。私もコーヒーフリークだから、たまに自分のために作って食べたくなります。
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なるもっぺ
at 2011-09-18 22:19
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え?え?えーーーーーーーーーー!!!!!
嬉しすぃ〜o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
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yo0705 at 2011-09-18 23:00
なるもっぺさん 午前中着にしておいた!!
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なるもっぺ
at 2011-09-20 09:48
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嬉し過ぎて大泣き(T▽T)
早く着かないかな〜♪るんるん♪
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