おにいちゃんが学校農園で小松菜を収穫してきました。 その量にびっくり!!スーパーの大のビニール袋が破れて、重さで持ち手がちぎれてしまうほど! 普通の売っている小松菜の束にしたら、そうですね。。。。10束は余裕で超えてると思います。20束分くらい?! まずはお料理で使いました。お味噌汁、お揚げと一緒に煮びたし、お肉炒め。。。えっと、えっとそれから。。。これ以上、料理思いつかない(爆)。 とりあえず、茹でて冷凍して、ホッと一安心。せっかく頑張って収穫したのに、無駄にしたらいけません。 オチビにも食べさせたいなぁ、と思い、人参に続き蒸しパンに。 緑色がキレイに出ました。 これで家族全員が、小松菜を食べられます。 おにいちゃん、ありがと。 ご訪問ありがとうございます。 にほんブログ村
by yo0705
| 2011-07-14 16:34
| 日々のおやつ
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Comments(5)
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kokeko-11 at 2011-07-14 17:25
わ!本当にキレイな色が出ましたね~!
チビくんも喜んで食べたことでしょう♪ おにいちゃん、そんなに育てたの???
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なるもっぺ
at 2011-07-14 18:30
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YOちゃんが小松菜で奮闘している頃、私ほうれん草(笑)
茹でた小松菜を一口大に切ってごま油とジャコとポン酢で味付け。 これ、おつまみね(笑) 今度ブログにアップするけど、ほうれん草をペースト状にしてラム肉をひき肉っぽく細かく切ってね。 トマトの水分でグツグツ煮込んでカレーにしてみました。 これ小松菜でもいけるんじゃない??
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yo0705 at 2011-07-14 18:46
kokekoさん ひとくち食べてはポイポーイ(爆)。でも、床に落ちたのも拾って食べる。もうご飯、ほんと、イヤです。
なるもっぺさん それ、美味しそう!!ほんと、料理上手だねー。すっごい手が込んでる。ブログで見るの、楽しみにしてるよ!
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ban
at 2011-07-15 07:13
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綺麗な色の蒸しパン♪
・・・と思ってタイトルを見てびっくり!!! その色の元は小松菜だなんて! おにいちゃんが収穫してきたものをいろいろ料理してくれる“母”、素敵です! クラスでも蒸しパンになって出てきたお家はないだろうなぁ。
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yo0705 at 2011-07-15 13:43
banちゃん ね、色がキレイに出たよね。冷凍してある小松菜、どうやって食べよう。。。
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