バナナオムレットレッスン

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今日はジェノワーズをじっくり作りたいです、というリクエストによるバナナオムレットレッスンでした。
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ふわふわ生地に生クリームたっぷりでバナナをくるみます。アクセントに庭のミントを飾るとグッとオシャレになります。
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学校では子どもたちのクラスも学年も違うママなのですが、素敵なご縁で今日はアトリエに来て下さいました。

4枚スライス真剣です!

お一人は5人ご家族です。「1つ、足りないですね。。。」「パパ出張なんです」 「よかった(苦笑)」

次はシュークリーム!と決まりました。作りたい気持ちが盛り上がるとお菓子はどんどん上手になります。

お子さんたち、ママの手作りおやつを喜んでくれたかな。


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# by yo0705 | 2017-06-26 15:12 | レッスンの様子 | Trackback | Comments(0)

Summerアイシングクッキー復習

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Rosey先生のレッスンの復習です。

浮輪、かき氷、ビーチサンダル、巻貝は自分でデザインしてみました。

1つ1つのクッキーにこれまで習ったことを詰めていきます。

使う色が少ないと全体に統一感が出ます。

かき氷、まだまだ氷が削られて大きくなっていっているの、分かりますか??

さぁ来い、夏休み!

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# by yo0705 | 2017-06-25 10:13 | アイシング | Trackback | Comments(0)

バナナオムレット


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月曜日にレッスンがあるので復習でバナナオムレットを作りました。ジェノワーズは良いとして、ラッピングを進化させようかな、とあれこれ試作。

完成品を見てパパ「これ、買ってきたやつ?」と。よし!その一言で合格 笑!

あとはペロリと部活帰りのにぃにのお腹の中へ。

6月最後の週末。珍しく土日ともおうちにいます。こういう時ってあれこれガンガン作りたくなるのよねー。

お昼寝もしたし、夜はアイシングクッキーの復習かな。。。


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# by yo0705 | 2017-06-24 18:03 | デコレーションケーキ | Trackback | Comments(0)